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Art de vivre

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Accords mets et vin, tout en bio

Tout d’abord, qu’est-ce qu’un vin bio ? Pour faire un vin bio, tous les produits utilisés doivent être certifiés comme étant issus de l’agriculture biologique (le...
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Conversation avec Ophélie Neiman, journaliste en vin

Véritable passionnée et journaliste vin pour Le Monde, Ophélie Neiman vient de republier Le vin pour ceux qui n’y connaissent rien, dont nous avons...
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Le vin pour ceux qui n’y connaissent rien

Après le beau succès de son livre Le vin c’est pas sorcier paru en 2016, Ophélie Neiman, journaliste pour Le Monde et chroniqueuse sur...
Michel Fugain Gérard Bertrand Laurent Charbert

Retrouvez Michel Fugain pour un accord mets, vins et musique

Propriétaire et exploitant de plusieurs domaines viticoles du Languedoc-Roussillon, Gérard Bertrand s’attache depuis 25 ans à promouvoir l’Art de Vivre des vins du Sud...
table fête des mères

Célébrer la Fête des mères façon Garden Party

Cette année, plus encore que les précédentes, on voudrait faire quelque chose de spécial pour la Fête des mères. L’arrivée du soleil et le déconfinement...
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Conversation avec Courbet : une joaillerie écologique

Installée au 7 place Vendôme et réelle pionnière des questions écologiques, la Maison Courbet est un cas unique en joaillerie haut de gamme :...
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À l’heure du thé : le Lapsang fumé

Entre amis sur fond de jazz ou avec un livre de choix enveloppé dans un peignoir de satin, prendre le temps d’apprécier une tasse...
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Quel vin accorder avec une pizza ?

Moment de convivialité par essence, la pizza a cela en commun avec le vin. Ce plat semble bien être celui qui a le plus manqué...
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Célébrer la fin du confinement : l’apéro parfait

Il est temps. Il n’a jamais été si proche. Ce moment où vous allez enfin déboucher une bouteille entre amis, tous assis dans la...
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Quel vin accorder avec nos recettes de confinement ?

Prendre le temps de cuisiner ses petits plats maison c’est tout à fait dans l’air du temps.  Alors pourquoi ne pas tenter d’agrémenter tout...

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Accords mets et vins estivaux

Par ces fortes chaleurs, on a tendance à éviter les boissons alcoolisées. Mais vers quels vins se tourner pour un apéro entre amis ou...
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