Bulles natures et vins du monde
Il est de retour. Le confinement. Et avec lui, voyons le bon côté, l’appréciation du temps long. C’est l’occasion de rester un peu plus aux...
apéro
Quelques vins à (déc)ouvrir
Une brise estivale Les récentes chaleurs nous plongent ces temps-ci dans une atmosphère de vacances. Rien de tel que la Cuvée Summertime 2019 pour prolonger...
Le service du vin
Premier dîner de la rentrée, vous recevez vos amis. Cela fait longtemps que tout le monde n’a pas été réuni : vous souhaitez que cette soirée...
Accords mets et vins estivaux
Par ces fortes chaleurs, on a tendance à éviter les boissons alcoolisées. Mais vers quels vins se tourner pour un apéro entre amis ou si...
À l’heure du thé : le Lapsang fumé
Entre amis sur fond de jazz ou avec un livre de choix enveloppé dans un peignoir de satin, prendre le temps d’apprécier une tasse de...
Célébrer la fin du confinement : l’apéro parfait
Il est temps. Il n’a jamais été si proche. Ce moment où vous allez enfin déboucher une bouteille entre amis, tous assis dans la même...
Quelques clefs pour n’être plus perdu au rayon vin
Hugo écrit « Dieu n’avait fait que l’eau, mais l’homme a fait le vin ! » et combien de vins ! Les vins français à eux seuls, c’est une...